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長野県野沢温泉村は、長野県の北部、当店より車で50分ほどの標高1650ｍある毛無山の裾野およそ標高600ｍに温泉街が広がる「スキーと温泉、そして野沢菜の故郷」として、古くから多くの人々に親しまれている湯の里です。豪雪となる雪が約50年の歳月をかけて湧き水となって山を駆け下り、その大自然が生み出す美味しい水を大切に蒸留することで、クオリティーが高く、この土地ならではのクラフトジンが誕生しました。「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）2023」で、洋酒部門・特別賞の話題性のある蒸留所に対して与えられる「ニューカマー賞」に選出された他、SIP AwardsではCLASSIC DRY GINがプラチナムを受賞。伝統の中にも大胆なテイストを取り入れ、芳醇な柑橘系の香りの中にスパイシーな山椒の香りが爽やかなアクセントとなってパンチのあるテイストになっております。マティーニやジンリッキー等のカクテルにはもちろん、和食にも相性抜群です。2024年はロンドンで開催された権威ある品評会「ワールド・ジン・アワード2024」において金賞を受賞しております
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ふるさとの酒 ぜんこうじや
野沢温泉蒸留所 CLASSIC DRY GIN