水尾 Traditional Classic （トラディショナルクラッシック）

商品価格

1.8L 3,630円(内税)

720ml 2,178円(内税)

SOLD OUT

特徴

限　定　酒　辛　口　　冷　や　　冷　酒　

商品紹介

水尾のレギュラー酒である「辛口」の無濾過原酒です。蔵のポリシーを示すレギュラー酒のポテンシャル全て味わい尽くしていただきたいとの思いで、上槽タンクより直接瓶詰めし、原酒のまま瓶燗火入れすることで「ふくよかな香味」をしっかりと閉じ込めました。度数が20度ありますので、この時期ロックでもお楽しみいただけます。正直最初にテイスティングした時はビックリしました。香りもフルーティで、旨味もキレイ。とても普通酒レベルの旨味じゃないです。うっとりするジューシーな旨味の周りを透明感のある辛みのアルコールのベールが包みます。いやレベル高いです。本醸造の搾りたてもびっくりしましたが、どおりでこのまま出したい訳だ。このお酒はこのまま味わっていただきたいと私も素直に思いました。タンク直詰めだけに発酵時のガス感が残っておりますので、開栓時はお気をつけ下さい。それもまた素敵。来年も是非出していただきたいものです。
‼

　
お客様の声：「ポンッと栓が弾けるガス感とフルーティな香り、透明感のある旨味をシャープな辛さのベールが包みます。造りとお酒のレベルの高さを実感しますよね。」
（５0代　男性）

商品詳細

本

商品名	水尾　Traditional Classic（トラディショナルクラッシック）
価格	1，8L　3,630円　７２０ｍｌ　2,178円（税込）
製造元	田中屋酒造店	特定名称	無濾過原酒
保存	要冷蔵推奨）	配送	普通便
辛口		原料米	ひとごこち
精米歩合	麹５９％/掛米70％	アルコール度数	20度
日本酒度	+７	酸度	１，４