大信州　辛口特別純米 - ふるさとの酒　ぜんこうじや

大信州　辛口特別純米生詰

商品価格

1.8L 3,190円(内税)

3,190円(内税)

特徴

　辛　口　　純　米　　御　燗　　冷　や　　定　番　

商品紹介

大信州が理想とする辛口の形。大吟麹を用いて、香りキレイな吟醸香。純米なのに重くなく、幅広いお料理との相性も抜群です。辛いだけのお酒と一線を画す、飲み飽きしない一本。舌先で辛いは良酒にあらず。上品できれいなお米の旨み、アクセントにわずかなアルコールの苦み、のど元を過ぎた瞬間のキレ、そして残る余韻に辛さ。大信州ツートップの一翼を担う、爆売れの一本です。今年は生酒に一瞬だけ火入れ（加熱殺菌）を施した生詰めタイプとなりました。生酒のフレッシュさと火入れの柔らかさを感じられる良いとこ取りです。どの温度帯でも、スイートスポットがあるので、使い勝手抜群！お寿司屋さんにはこれで決まりですね。

お客様の声：「あ～イイねこれ。お店でも使い勝手がいいんだわ。うちの料理によく合うし。お客さんの評判も上々で、おかわりが続くね。7割バッターだな」（50代　料飲店店主）

商品詳細

商品名	大信州　辛口特別純米生詰
価格	1.8L 3,190円（税込）
製造元	大信州酒造	特定名称	純米酒
保存	要冷蔵推奨）	配送	クール便推奨
甘辛	辛口	原料米	ひとごこち
精米歩合	４９％	アルコール度数	１６度
日本酒度	+３，０	酸度	１，５