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丸世酒造さんの本醸造は伝統の甘口酒。甘口と言っても全然くどく無い。まるっと甘い。夏を過ぎ秋口には熟成がさらに進み、味に深みが出てきます。日本酒の旨みはお米の甘味。これが上質じゃないと美味しいお酒とは感じられないんですよね。研ぎ澄まされたお酒に感動するのも飲み手の醍醐味ですが、こんなホッとする癒し系のお酒もいいんじゃないでしょうか。料飲店様も品揃えのメリハリに最適ですよ。。‼
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ふるさとの酒 ぜんこうじや