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特約店流通酒、御湖鶴酒造様の純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒です。搾りあがったお酒を即完全密封で瓶詰め、そして冷蔵管理ですので開けたてのガス感はしっかりです。濃密さも感じる吟香と含み香。舌先にチリチリと感じるガス感と果実様の酸。ボリューミーな味わいも後半のキレが素晴らしく、あれほどの旨味がスッと消えて後口の余韻が本当に綺麗です。なので直ぐに次が飲みたくなるお酒ですね。温度が上がると旨味が勝ってクリアな甘さが際立ち、未熟でも過熟でもなく今正に食べごろの果実感。抜栓2日目はガスも落ち着き、また違った表情が楽しめます。3日目、４日目、「あぁ〜今日も美味しい」が続く、一升瓶で買っても安心のお酒です。ただし生酒なので冷蔵庫での保存が必須でございます。一升瓶は入らないよ〜と仰られるお客様がほとんどだと思われますので、4合瓶等に入れ替えなどされてお楽しみいただければと存じます。食中酒としても一級品で、懐が深く幅広いお料理に合いますので、是非色々お試し下さい。当店のお勧めがまた一本増えました！
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ふるさとの酒 ぜんこうじや
御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒