勢正宗　もち米四段仕込み　サマーカープ

商品価格

1.8L 3,000円(内税)

3,000円(内税)

本

特徴

　純　米　　吟　醸　　冷　や　　冷　酒　プレミアム　定　番　

商品紹介

2021年6月24日（木）放送の【櫻井・有吉THE夜会】で紹介された日本酒　芳根京子さんが有吉弘行さんへのお土産にされたお酒、　『勢正宗サマーカープ』です。
少量多品種の仕込みシリーズを展開中の勢正宗さんから今年も夏にぴったりのお酒が誕生しました。正に勢いよく躍動している鯉が爽やかなラベルとなった、サマーカープです。
このお蔵様の特徴であるもち米を使用したもち米四段仕込みをすべてのカープシリーズのお酒に採用して、より原料とコンセプトを意識したお酒造りになりました。そして今回リリースされたのは夏にぴったりの清涼感のある一本です。蔵の御隣町、飯綱町の農家さんからの良質な契約栽培米「ひとごこち」と信濃町のもち米「ひめのもち」を使用して、長野県で開発した酵母で醸しました。ちょっと甘めの味わいも冷やしてお飲みいただくイメージでスッキリ旨口に。高めの酸が爽やかさと後口の良さを演出します。もち米も５９％まで磨いて、純米吟醸になりました。今年は特に透明感のある甘味と酸のバランスが良く、濃いめの出汁がと甘めの味付けで冷やして召し上がる和食にピッタリかと。いや今年のサマーカープ美味しいです！‼

お客様の声：「こちらのお酒は甘くてもスッキリですよね。今年は吟醸系で香りもきれい。透明感のあるふわっと甘い旨味が中心にありますが、後口がこれまたキレイでスッとキレてのど越しが爽やか。まさに夏向きですね。」（３０代　男性）

商品詳細

商品名	勢正宗　もち米四段仕込み　純米吟醸　無濾過生原酒
価格	１，８Ｌ　3,000円（税込）　　７２０ｍｌ　1,700円（税込）
製造元	丸世酒造店	特定名称	純米吟醸無濾過生原酒
保存	要冷蔵）	配送	クール便
甘辛	やや甘口	原料米	県内産うるち米/ヒメノモチ
精米歩合	59％	アルコール度数	１６度
日本酒度	ー９	酸度	1.6