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長野県産、希少な「金紋錦 粒より」を35%まで自家製米。鑑評会出品酒と同等に仕込んだ、究極の純米大吟醸です。上品で華やかな吟香、丸く柔らかで透明感のある吟味。お蔵の実力が問われるお酒を市販酒として出すことの自信が、その味わいに十分感じられます。純米大吟ならではの洗練された上品な旨味と、飲み口の中に磨かれた透明感のある甘味がバランス良く現れます。毎年試飲をさせていただく度に、ため息が漏れる逸品です。どなたもレベルの違いを感じられる至高の逸品です。‼
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ふるさとの酒 ぜんこうじや