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信州産ひとごこち100%使用、精米は麹も掛米も59%。お蔵で搾りたてを飲んだ時、とても本醸造だとは思えませんでした。水尾の特徴であるバナナ系の香りが含みから余韻までその時々にさりげなく主張してきます。冷やや冷酒ではフルーティさを醸して、さらっと軽く飲みやすさを演出します。女性にも人気の所以です。 余分な重さが無い、すっきり辛口で、和食に良く合う食中酒ではないでしょうか。‼
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ふるさとの酒 ぜんこうじや